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Corso gratuito somministrazione alimenti senza glutine

Sono aperte le iscrizione al corso CORSI DI FORMAZIONE OBBLIGATORIA PER OPERATORI ADDETTI ALLA PRODUZIONE/SOMMINISTRAZIONE DI ALIMENTI "SENZA GLUTINE"

Il corso si svolgerà nei giorni 17 e 24 Febbraio 2017 dalle ore 9 alle ore 13 presso la sede di Confcommercio Pisa - Via Chiassatello n° 67

Il corso intende formare, informare e addestrare gli operatori alimentari in merito alla produzione e somministrazione di alimenti senza glutine al fine di garantire un’alimentazione equilibrata ai soggetti affetti da celiachia sulla base di quanto stabilito dalla Regione Toscana tramite le norme D.G.R. 1036/2005 e 559/2008. ll corso per addetto alla produzione/somministrazione di alimenti senza glutine aggiorna in merito a specifiche competenze in materia di celiachia ai fini dell’esercizio dell’ attività lavorativa nel settore delle industrie alimentari e delle bevande.

E’ un percorso formativo le cui caratteristiche sono normate a livello regionale.

PER INFORMAZIONI E ISCRIZIONI Inviare una mail a pisa@ebt.toscana.it